排骨冬笋汤的做法大全
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-10【导读】:
排骨冬笋汤主要是有润肺、润肠、、开胃、养肾的功效,下面看下怎么操作吧。工具/原料more猪排(300-400g)竹笋(200-300g)葱2根姜7-8片蒜4-5掰油、盐、味精、鸡精少许方法/步骤1/6分步阅读
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美食
排骨洗净倒入锅中焯水,一定要洗出排骨内的血水。

将笋、姜、蒜切片,洗净后控水放置等用。

锅内添入适量水,放入排骨,笋片,葱姜,料酒,盖上盖子,煮20分钟(如有砂锅建议使用砂锅)。

大火烧开后转中小火,煮50分钟左右。

在加入适量的盐,鸡精即可食用。

出锅后加入适当麻油,口味更佳。

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