好吃不是问题，行动才是关键。适合上班族的妈妈做给学生党的娃。该文章来自豆果美食达人作者泡泡机工具/原料more大白菜叶(100克)大豆腐(2/3块)胡萝卜(1小根)海带(150克)梅肉(150克)姜片(3片)蒜(3瓣)小红辣椒(2个)生抽(10克)蚝油(10克)生鸡蛋液(1个)食用油(适量)盐(适量)开水(适量)步骤1/16分步阅读葱姜辣椒，不吃辣的可略。2/16梅肉切片（能力所及范围内）3/16泡好的厚海带，切菱形块。4/16白菜叶控水。5/16胡萝卜切片。6/16豆腐切片，加入蛋液。7/16热锅凉油，油中加少许盐，煎蛋液豆腐。8/16翻面。9/16加少许底油，炒香姜蒜辣椒。10/16继续加入肉片，炒至变色。11/16继续加入胡萝卜、海带翻炒，加入生抽蚝油 ，炒匀。12/16依次铺上白菜叶。13/16依次铺上煎豆腐。14/16加入适量开水。15/16开锅后，小火炖起来。16/16炖好调味后，倒入蓄热的小砂锅或保温碗中，可以慢慢多吃一会儿。