秋天正是吃柚子的好季节，柚子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、有机酸、多种维生素以及钙、磷、镁、钠等人体所需的微量元素，柚子肉质脆爽，水分充足，有止咳平喘、清热化痰等功效。相信很多人都喜欢吃柚子，但是柚子不好去皮，很多人都是直接用手抠，或者用刀切，这样剥出来的柚子果肉不完整，容易流汁弄脏手。其实柚子去皮非常简单，一把勺子全搞定，果皮果肉轻松分离！工具/原料more柚子刀、勺子方法/步骤1/4分步阅读

快速剥柚子皮的小妙招一

首先用刀在柚子的顶部和底部各切一刀，注意别切到果肉了，再用刀从柚子的中间切一刀，这样柚子就一分为二了，拿出其中一半用刀切开一个口子。

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然后将柚子果肉一瓣一瓣掰开，把果肉外皮剥掉后，就可以把里面的果肉完整地取出来了，你看一会时间就剥出一大盘柚子果肉了，是不是非常快速呢？果肉完整不流汁。

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快速剥柚子皮的小妙招二

首先用刀在柚子的中间部位切一圈，只需要将柚子皮切开就可以，不要切到里面的果肉了，再准备一把勺子，将勺子从切开的柚子皮边缘处插进去。

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然后将勺子边插边旋转，这样柚子皮和果肉就完全分离开来了，只需要几分钟，一个完整的柚子就剥好了，毫不费力完整剥出果肉，太实用了。