家常小炒----奶白菜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-11【导读】:
近来市场上有卖一种外地来的奶白菜,炒起来特别的好吃,不用放糖也带有一点甜味,宝宝和她爸爸餐餐吃都不厌。而且很容易烹调,五分钟就完成了一个菜。工具/原料more奶白菜(400克)大蒜籽适量鸡精生粉各适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
准备好食材,也不用炒太多,少量多样化,因为只有三个人吃饭。

把奶白菜洗清干净,沥水。

把大蒜籽用刀背拍下再切成末。

锅烧七成热放油爆香大蒜末。

把奶白菜放进去开大火爆炒。

青菜大火炒一分钟就可以了。

再加少少盐和鸡精炒均匀,最后加点淀粉水勾芡。

关火,装盘开吃了,好简单吧,五分钟就搞定一个菜,而且常吃青菜对身体健康有利哦。

青菜在清洗时放点点食用盐泡十分钟左右。以便去掉它里面的残留的农药。
青菜在炒时一定要大火,而且不用炒得太熟。
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