猪肚骨头汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-11【导读】:
汤都是很滋补的,多喝汤对身体很有益。工具/原料more猪颈骨(250克)猪肚(100克)海参(1条)无花果3个盐少许姜2片陈皮一块红枣10个桂圆肉10克北杏5克莲子15克玉竹5克白茯苓10克枸杞子5克水6碗步骤/方法1/7分步阅读猪肚和骨头洗净放入炖盅中,放入姜片和陈皮。肚我是昨天剩下的一些,如果是刚买回来的要用生粉搓4次左右直至干净后,放锅煮沸后去血水捞起放凉切块备用
2/7其余食材洗净
3/7除红枣枸杞子外,其余全部放入炖盅内
4/7海参放入炖盅内。海参三天前要泡发,海参洗净用纯净水放入保鲜盒中泡放入冰箱,中途要换四五次水,水要没过海参多一点。可以一次泡发多两根放冰箱冷冻备用。
5/7隔水炖,炖盅内外加入开水
6/7选择筋骨
7/7炖至两个半小时后再放红枣枸杞子和食盐,炖好就可食用







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