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    春季美食:青椒香菇炒豆腐

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-06-11
    【导读】:
    香菇炒豆腐,是一道非常美味可口的素菜,是吃米饭的良好选择。下面,我们一起看看这道菜的做法吧。工具/原料more豆腐(200克)香菇(2只)青椒(1只)蒜瓣(适量)剁椒酱少许精盐适量十 三香少许老抽少许蚝油适量方法/步骤1/5分步阅读

    1.备菜。准备好做菜的食材,如下图:

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    2.食材切丁。如下图

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    3.热锅注油。油温较高时,放入剁椒酱、蒜瓣、青椒,一起爆香至7成熟。

    4/5

    4.加入豆腐。将切好片的豆腐块,加入国内哦,适量加入一些水,让锅多煮一会。

    5/5

    5.收汁起锅。颠几次勺,收汁后起锅。如下图

    注意事项

    1.剁椒酱不能放太多,否则味道太咸。

    2.豆腐不能直接用锅铲翻炒,否则容易捣散。

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