毎次煮番茄蛋汤家人都不太喜欢吃，但这次做的另一番风味的番茄蛋汤，家里每个人都吃得美滋滋的，带你来尝尝不同风味的番茄滑肉蛋花汤吧工具/原料more番茄(2个)鸡蛋(2个)瘦肉(200克)盐适量花生油适量生粉适量步骤/方法1/5分步阅读将瘦肉加一小勺生粉，一点盐，几滴花生油拌匀，先放置一边。2/5将番茄去皮，切粒，炒锅中放入少量油，将番茄小炒一会，加一点点盐，炒至出水，再加入适量的清水，煮开。3/5将两个鸡蛋，打散，锅内番茄汤煮开后，倒入鸡蛋液。4/5然后放入拌好的瘦肉片，打散，煮开后即可。5/5煮开后别太久，一会就可关火，起锅，这样肉片才会嫩滑。