苹果蛋挞的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-11【导读】:
相比其他蛋挞而言,苹果蛋挞多了苹果的清香味儿,口感多了一丝清甜,好吃,但一点也不油腻。工具/原料more牛奶(150克)蛋挞皮(9个)淡奶油( 80克)蛋黄( 3个)炼乳 (30克)白砂糖 (15克)苹果半个步骤/方法1/9分步阅读苹果去皮,切成小丁
2/9锅中倒入牛奶、淡奶油、炼乳和白砂糖,
3/9小火加热,边煮边搅拌,煮至冒小泡,关火,稍微晾一下,
4/9分三次加入蛋黄,
5/9搅拌至充分融合,
6/9将挞水过筛两次,
7/9蛋挞皮中加入苹果丁,
8/9倒入挞水,9分满,
9/9入预热好的烤箱,中层,200度,上下火,烤20分钟。









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