汤圆是很多人都喜欢吃的一种食品，原来一般情况下，每到过节才可以吃到。现在生活好了，可以随时吃。不论什么食品都不再紧缺，还可以有很多的食品多买一些放进冰箱。

如何防止汤圆冷冻后干裂？汤圆一般是特定节日的必备食品，现在人们为了可以随时可以吃到，有时还会多购买一些，或者自己制做很多，放进冰箱慢慢的吃。

汤圆本身制作好就是要冷冻的，所以只要是汤圆暂时不吃就要放进冰箱。汤圆在冰箱有会干裂的现象，这一般是由于密封不严造成的，原因是失去了大量的水分，导致的干裂。

购买的汤圆一般保质期是8-12个月，这一般说的是不打开封口的成品，如果打开一般就不能放那么久了。时间长了可能造成干裂，开封后应尽快吃掉。

如果是自己制作的汤圆，做储存保质期应还短，储存不但要好好地密封，还不要放得时间太长，以免变质。如果自己做的汤圆，干裂也有可能是馅料和做法问题。所以不管什么汤圆，尽量密封储存。

总结：

1、汤圆干裂，一般是由于密封不严造成的。

2、汤圆一旦开封，应尽快吃掉，不能储存太久。

3、自己制作的汤圆，干裂有时可能是自己做的馅料或制作方法有关。

本文仅供参考。