潮汕鸭脯粥怎么做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-11【导读】:
鸭脯粥是潮汕传统美食之一,鸭肉表皮柔嫩,肥而不腻,醇香适口,令人吃后口齿留香,余味无穷,那么鸭脯粥是怎么做的呢?工具/原料more鸭脯(二分之一)东北大米(适量)肉末(适量)生菜适量香菜两根葱花一根生姜适量盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
将东北大米放入锅中,用水煮至沸腾。

将肉末加盐进行腌制,搅匀。

将腌制好的肉末倒进煮沸的米水中,进行搅拌,把洗净的姜片也放进去。

肉末煮沸后,将冲洗好的鸭脯也一起放进去。

生菜切碎,混着葱花生姜一起放进锅里煮,放入适合自己口味的盐量,等汤汁发白就可以关火,装入碗中即可享用。

有自己喜欢吃的菜也可以一起放进去煮,注意煮的过程中要一直搅拌,防止糊锅。
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