订阅尖椒炒豆腐的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-21【导读】：
豆腐换种做法吃，味道真的不错工具/原料more尖椒(30克)胡萝卜(60克)老豆腐(100克)肉丝(50克)蒜5克姜1克葱2克盐3克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好所需要的食材,豆腐切成大厚片，尖椒切二粗丝，胡萝卜切二粗丝，切点肉丝
2/6锅中加入少许食用油，将豆腐下入锅中，煎至两面金黄盛出来备用
3/6煎好的豆腐，改刀切成条
4/6锅中加入少许底油，将肉丝下入锅中煸炒加入葱姜蒜炒香，烹入少许的料酒，调入少许生抽把肉丝炒至上色
5/6下入尖椒煸炒
6/6下入豆腐，调入少许盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖，大火翻炒均匀
注意事项豆腐下锅煎的时候，油温稍微高一点，刚下锅的时候不要去动它，等定型了以后再去翻动，不要煎的太老，两面金黄即可盛出来
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