爱吃鸭翅的一定要学起来哟，简单易学，喝酒必选的下酒菜。工具/原料more鸭翅(一斤)大蒜头(五瓣)八角(两个)生姜(一块)油适量盐一勺鸡精两勺料酒适量生抽少许酱油两勺蚝油少许方法/步骤1/6分步阅读

提前将鸭翅放入压力锅煮五分钟，然后把大蒜瓣切碎，生姜切片。

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起锅烧油，待油烧热加入生姜，大蒜瓣，八角炒出香味。

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再把鸭翅加入翻炒。

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加入料酒，盐，鸡精，生抽，酱油翻炒均匀后加入水，没过鸭翅，开小火慢炖五分钟。

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五分钟后加蚝油，开大火收汁。

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最后收完汁装盘，一盘香喷喷的红烧鸭翅就做好了。

注意事项

用压力锅煮鸭翅的时候放少许的盐，那样会更入味。

装盘的时候可以加些葱花，会更好看一点哦。