拌土豆块口感绵软鲜辣,使用的原料少而且制作步骤简单,很适合自己在家做。对于爱吃土豆的人来说,它绝对是一道不可错过的美食。下面是教大家的家常基本做法。工具/原料more土豆(300克)小米椒2个蒜瓣3粒橄榄油适量盐适量鸡粉适量蚝油1勺料酒1勺黑芝麻适量罗勒叶碎适量香油半勺香蒜汁半勺方法/步骤1/5分步阅读

土豆去皮切小块水里煮熟捞出沥干水

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蒜切末，小米椒切圈

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锅里倒适量橄榄油，烧热倒入土豆块，小火煎至微焦

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放入蒜末、黑芝麻炒香后倒入蚝油料酒，加盐、鸡粉！

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最后关火加香油、香蒜汁拌均装盘撒点罗勒叶碎小米椒，就可以装盘了。

注意事项

可以加点小葱或者香菜，也可以伴着花生这些，看个人喜欢。

土豆切记要煮熟，不然有中毒可能。

拌土豆块做法