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    大黄米年糕饼

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-06-12
    【导读】:
    大黄米具有很强的粘性,所以在内蒙南部是端午节包粽子的材料,也是过年蒸年糕饼的材料。今天不年不节的,在家做道步骤简单的大黄米年糕饼,解解馋。工具/原料more大黄米(1碗)猪油1勺白糖3勺方法/步骤1/7分步阅读

    大黄米陶洗干净,去掉砂石。

    2/7

    电饭煲煮熟,晾凉备用。

    3/7

    平底锅刷猪油,中火化开。

    4/7

    放入煮熟的大黄米。

    5/7

    中火煎烙至两面金黄。

    6/7

    撒上适量的白糖。

    7/7

    关火出锅即可食用。

    注意事项

    猪油或者黄油都可以,比植物油香。

    大黄米粘性强,中火煎烙以免糊锅。

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