订阅杏仁酥的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-12【导读】：
酥脆好吃，美味可口工具/原料more鸡蛋(40克)中筋面粉(135克)杏仁粉(50克)杏仁片(4克)猪油97克糖30克泡打粉2克苏打粉1克盐1克方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
从冰箱拿出来的猪油回温一会
2/9加入糖30克，用蛋抽打到体积膨大
3/9加入鸡蛋，继续抽打至顺滑状态
4/9中筋面粉135克，杏仁粉50克，泡打粉2克，苏打粉1克，盐1克全部过筛加进去
5/9用刮刀拌成团
6/9搓成13克一个左右的圆球，放烤盘里用大拇指或者食指从中间轻轻按下去
7/9刷蛋液，可以多刷几层，放上杏仁片
8/9预热烤箱，上火170度下火160度20分钟
9/9完成
注意事项根据自己烤箱的脾气做调整
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