订阅土豆肉饼怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-13【导读】：
土豆属于高淀粉类食物，把土豆制作成肉饼是解馋又能够填饱肚子的好做法。详情做法看一下。工具/原料more猪绞肉(适量)土豆(三块)蛋清(1颗)姜末(适量)葱末适量淀粉适量料酒适量生抽适量黑胡椒粉适量白糖适量盐适量五香粉适量方法/步骤1/7分步阅读
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步骤1
葱姜切好
2/7步骤2
土豆切成小粒
3/7步骤3
猪绞肉放上料酒，蛋清，白糖，生抽，盐，胡椒粉，五香粉，葱姜末，朝一个方向搅上劲儿。
4/7步骤4
加入土豆粒和淀粉搅匀
5/7步骤5
平底锅或电饼铛都可以，锅底抹油烧热、把和匀的肉馅用手团圆压扁在锅里。
6/7步骤6
小火煎制，一面煎到金黄色翻面煎另一面。一定小火，不然皮糊芯会不熟的。
7/7步骤7
煎好，搭配粥或者夹大饼吃都很美味。是不是很简单。
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