订阅爆炒金针菇的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-13【导读】：
金针菇呈乳白色，可以用来做汤或炒菜。孩子们喜欢吃金针菇，在超市买了一包袋装的，价格实惠新鲜。那怎样用金针菇炒菜呢？工具/原料more金针菇(1包)干辣椒(4个)独蒜1个生姜适量菜籽油小半碗食盐1小勺香葱3根蚝油1小勺方法/步骤1/3分步阅读
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将买来的新鲜金针菇切去根部，清洗干净，切成段。干辣椒、大蒜切好待用。
2/3锅里倒油将切好的大蒜、干辣椒、生姜倒入锅中爆香。
3/3将切好的金针菇倒入锅中爆炒，加入生抽、食盐、香葱等调料，快速翻炒均匀后，倒入蚝油搅拌均匀后装盘。
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