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    清炒奶白菜怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-06-13
    【导读】:
    清炒奶白菜,旺火急炒,成菜清香、脆嫩爽口,好吃。工具/原料more奶白菜(500克)五花肉(1块)葱1段大蒜3瓣盐半勺姜2片蚝油2勺方法/步骤1/7分步阅读

    白菜掰开,用淡盐水浸泡20分钟左右,洗净控水,大的叶片用手从中间掰2瓣。

    2/7

    葱姜蒜切碎。

    3/7

    一小块五花肉切片,炒白菜加猪油更香,没有猪油就切几片五花肉提香,量不要多,不用也可以。

    4/7

    热锅凉油,油微热,放五花肉,炒透明,炒出油脂。

    5/7

    放入葱姜蒜,炒香。

    6/7

    放奶白菜,大火翻炒,炒至断生后,加蚝油、盐,炒至奶白菜软透,出锅。

    7/7

    碧绿清爽,清甜可口,上桌秒光。

    注意事项

    奶白菜具有清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射等功效。

    奶白菜
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