订阅凉拌鹅蛋的做法，
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-15【导读】：
春季各类禽蛋总是特别的丰富，我刚刚在超市买到了鹅蛋，很大的一个，一下子买了三个，怎么吃呢？今天来做一道凉拌鹅蛋，工具/原料more鹅蛋(3个)酱油 麻油适量方法/步骤1/6分步阅读
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把鹅蛋洗干净放入锅中，加清水没过鹅蛋，煮熟，
2/6本来想煮熟的鹅蛋就这样吃，可是肉质太老，口感不好，于是把所有的鹅蛋都剥开了，
3/6用刀切成一瓣儿一瓣儿的，为了防止蛋粘在刀上，在切之前可以先用凉水冲一冲刀，
4/6把鹅蛋放入盘中，黄白相间还挺好看，
5/6加入适量的麻油，生抽酱油，
6/6搅拌均匀，如果喜欢吃甜一点的，也可以加一小勺糖有提鲜的作用，拌好的鹅蛋由于加了佐料，吃到嘴里还是很好吃的，咸甜适口，当做小吃也可以当做菜。
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