订阅上海蛋饺的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-21【导读】：
上海称金元宝就是蛋饺~有着传统影子的美食~寓意年年捧着金元宝~招财捞金，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！工具/原料more鸡蛋(3只)猪肉糜(150克)香油5毫升糖10克盐2克料酒10毫升生抽10毫升步骤/方法1/7分步阅读猪肉糜用生抽、料酒.少许盐.糖.香油拌匀备用。鸡蛋完全打散成蛋液后，加入核桃油打匀.
2/7用小火将不锈钢圆汤勺加热，用油在勺内擦一遍.放一汤匙蛋液在勺内，转动让蛋液覆盖在勺内均匀，形成蛋皮
3/7夹上一点肉馅放在蛋皮中间.
4/7用筷子揭起一边的蛋皮，轻搭在另一边上.
5/7用筷子轻压一下蛋皮，将肉馅包住再翻面定型就可以了~
6/7毎做一个蛋饺都要重复第一次的过程~做完所有的蛋....
7/7很美的金元宝~
2/7用小火将不锈钢圆汤勺加热，用油在勺内擦一遍.放一汤匙蛋液在勺内，转动让蛋液覆盖在勺内均匀，形成蛋皮3/7夹上一点肉馅放在蛋皮中间.4/7用筷子揭起一边的蛋皮，轻搭在另一边上.5/7用筷子轻压一下蛋皮，将肉馅包住再翻面定型就可以了~6/7毎做一个蛋饺都要重复第一次的过程~做完所有的蛋....7/7很美的金元宝~ 版权声明：
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