柠檬百香果泡椒凤爪鸡尖
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-15【导读】:
夏天怎么少得了酸爽的味道,柠檬百香果双椒凤爪鸡尖安排一下该文章来自豆果美食达人作者风烟00工具/原料more鸡爪(300g)鸡尖(300g)姜片(5片)葱结(2个)花椒(1小勺(可选))米酒/料酒(1小勺(可选))柠檬、百香果(1个)仔姜(1块)蒜(2个)芹菜(3根)小米辣(30g)洋葱(1/2个(可选))线椒(50g)柠檬/青柠(1/2个)酱油(5大勺)米醋(5大勺)蚝油(1小勺(可选))细砂糖(1小勺)矿泉水(50ml)泡椒(20g)步骤1/15分步阅读鸡尖鸡爪洗净改刀用料酒、藤椒、大葱、生抽、姜片码料腌制半个小时
2/15芹菜、大葱切斜段改刀,更好的入味
3/15大蒜、子姜切片备用
4/15洋葱切丝、柠檬切片去仔备用
5/15线椒、小米辣切细备用
6/15锅中烧开水煮鸡尖鸡爪二十分钟
7/15将煮熟的鸡尖鸡爪放到凉开水碗中第一次过凉
8/15第二次冰水过凉鸡尖鸡爪
9/15将两次过凉后的鸡尖鸡爪放在容器里,放点矿泉水
10/15依次加入切好的洋葱、芹菜、子姜、大蒜、生抽、米醋
11/15加入一个百香果粒及蚝油
12/15放入切好的线椒、小米辣
13/15最后放入柠檬片、泡椒段,泡菜水
14/15把所有的食材拌匀放入冰箱冷藏
15/15放进冰箱用保鲜膜封好,第二天就可以拿出来食用了!















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