怎么巧妙切葱丝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-16【导读】:
葱丝切得好,不止能为菜色增彩,用来蒸鱼,凉拌、装饰抑是煮菜。口感、香气更令人愉悦,现在教你巧切葱丝。工具/原料more葱(适量)清水适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备材料,半碗清水与几根青葱。

将葱叶摘下,从中间划开摊平后卷起来,如图!卷起来用左手指按压住,切丝即可。

也可以卷成宽一些的扁平状,这样更容易切一些。

切好的葱丝泡在清水里,拉伸一下就会自然的卷曲!用来装饰、配菜、凉拌可是很亮眼的!

一块煎鱼,点缀上葱丝层次感更强。


凉拌虫草花木耳,拌上葱丝带,更爽口呢!

用刀要小心
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