订阅红烧甲鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-17【导读】：
还是嘴馋惹的祸，想吃什么就烧什么，即使会失败还是乐此不疲，特别喜欢吃甲鱼壳上的裙边部分QQ弹弹感觉满满地胶原蛋白工具/原料more甲鱼(1只)姜1坨美人椒2个青蒜1颗白胡椒粉适量盐1.5茶勺生抽适量味精少许芝麻油少许五花肉少许蒜头2头白糖1茶匙料酒3勺八角3个桂皮一片香叶4片干红辣椒1小把青椒2个步骤/方法1/7分步阅读甲鱼在市场叫老板杀好剁好，烧一锅水烫甲鱼把它身上的一层薄膜撕干净，沥干水分备用
2/7青红辣椒切滚刀，青蒜切段、蒜头剥好整颗
3/7油锅烧热把五花肉煸炒出油
4/7下桂皮、八角、香叶、干辣椒、姜片、蒜头爆香
5/7放入甲鱼爆炒，加料酒去腥
6/7炒至出香味加适量盐巴、白糖、胡椒粉、生抽继续翻炒，再注入刚好淹没过甲鱼的清水熬煮
7/7煮至只剩三份之一汤汁时加入青红辣椒青蒜翻炒收汁，最后放少许味精，淋入香油出锅
2/7青红辣椒切滚刀，青蒜切段、蒜头剥好整颗3/7油锅烧热把五花肉煸炒出油4/7下桂皮、八角、香叶、干辣椒、姜片、蒜头爆香5/7放入甲鱼爆炒，加料酒去腥6/7炒至出香味加适量盐巴、白糖、胡椒粉、生抽继续翻炒，再注入刚好淹没过甲鱼的清水熬煮7/7煮至只剩三份之一汤汁时加入青红辣椒青蒜翻炒收汁，最后放少许味精，淋入香油出锅 版权声明：
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