天要做的蒸南瓜饭，是先把煮熟的米饭和其他配料炒匀，放进南瓜里，最后上锅一同蒸熟的，按照这种方法，南瓜既做了食材，又是盛饭的容器，吃完连碗都不用洗，简直是懒人党的福音，而且，南瓜富含各种营养物质，食用后，不仅能缓解秋燥症，还有增强免疫力的功效。工具/原料more蚝油( 5克)豌豆粒 (20g)南瓜 (2个 )沙茶酱( 5克 )五花肉 200克香菇 5朵 米饭500g胡萝卜粒20g方法/步骤1/4分步阅读

南瓜切掉顶部的头盖儿，用勺子挖掉中间部分的南瓜肉，放一旁备用，香菇洗净、切粒；五花肉洗净、切片；豌豆粒、玉米粒、胡萝卜粒洗净，焯水备用，

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锅内倒入五花肉，翻炒至熟，倒入香菇粒炒匀，再倒入第2步焯好的玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒，翻炒片刻，加入沙茶酱、蚝油，翻炒均匀，再倒入煮好的米饭

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把米饭炒散炒好的米饭盛入第1步处理好的南瓜中，盖上南瓜顶部的头盖儿，放入蒸锅中蒸30分钟，南瓜尽量选小点的，比较大个的南瓜要延长蒸的时间噔噔！

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美味又养生的蒸南瓜饭就做好啦，刚蒸出来的南瓜盅，圆滚滚的一颗，煞是可爱。用勺子舀下去，南瓜软软糯糯，合着米饭和配菜一起吃下去，五花肉肉质紧实、肥而不腻，香菇口感醇厚滑嫩。