粉蒸肉丸是用五花肉，木薯粉，香菇混合制作成的，然后放在电饭锅里蒸，饭蒸好了肉丸也蒸好了；或用其他锅里隔水蒸二十分钟就可以吃了。方便又简单，味道很好。还可以加入花生、鱿鱼丝等等你喜欢的食材。工具/原料more瘦肉(半斤)木薯粉(适量)香菇干(4-6个)盐适量食用油适量方法/步骤1/5分步阅读

把香菇提前用温水浸泡，切成丁

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买的瘦肉切小，和香菇一起剁成馅，手工剁的比较好吃

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将剁好的馅放在碗里，加入适量的盐、油、木薯粉均匀搅拌

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找个不锈钢盆，到点油，把搅拌好的馅捏成圆形，放入盆里

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最后，把做好的丸子放进电饭锅里蒸，饭好了就可以吃了。

或者隔水在蒸锅里蒸上二十分钟。 美味的蒸肉丸出锅了。