订阅正宗凉拌藕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-17【导读】：
正宗凉拌藕的做法来了解一下吧！工具/原料more莲藕(400克)水梨(1个)红辣椒(1根)青辣椒(1根)甘草汁1杯辣椒粉6克盐适量方法/步骤1/3分步阅读
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糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状，水梨去皮及核，切丝，青、红辣椒洗净，去籽切丝，红枣去核切丝，山芹菜切小段，烫熟备用。
2/3莲藕洗净去节，以醋浸泡约3分钟，切成2－3毫米片状。
3/3所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。
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