在广东经常会煲一些清热降火的糖水来喝，一家大小，饭后来上一碗糖水，其乐融融，别提多温馨了。今天煲的这个糖水也是猫妈家经常露脸的货色，虽然食材极其普通，但是功效却非常的强大哦，首先绿豆是清热解毒的佳品，这人尽皆知了，红薯又富含淀粉质，口感绵甜，对于久坐办公室的人来说，它还有帮助解决便秘的功效哦，煮好后，把它冰镇起来，凉凉地喝，那股清甜别提多带劲了，所以，亲们，不妨多做些这样的汤水来滋润一下哦。工具/原料more红薯(400克)绿豆(50克)冰糖适量陈皮2克方法/步骤1/9分步阅读

红薯先洗净削皮。

2/9

然后把绿豆和陈皮放在一起清洗干净。

3/9

浸泡在清水中，我是提前一晚泡的，这样可以减少煮制的时间哦。

4/9

砂锅内装上适量的清水。

5/9

把浸泡过的绿豆与陈皮连水一起放入砂锅中。

6/9

大火开始煲开10分钟后，转小火煲90分钟。

7/9

趁这个时间，把削好皮的红薯切成小丁。

8/9

当锅内的绿豆已经煮的开花时，把红薯丁放入一起煲制。

9/9

等红薯已经煲的绵软后，放入适量的冰糖调味即可。

注意事项

冰镇过后，风味更佳哦。

如果时间允许，最好绿豆提前一晚浸泡，这样可以大大地缩短煮制的时间哦~

汤水红薯