夏天携着明媚而又灿烂的阳光如约而至。大大的阳光下，一家人外出逛街回来往往会大汗淋漓。偶然在书中看到，牛肉中有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。想到这大夏天的一个劲儿地出汗，十分需要能量的补给，顿时感觉这正中下怀。于是买了牛肉回来，做了这个香烤牛肉串给家人吃。这道精致的香烤牛肉串烤箱菜，焦香扑鼻的鲜嫩口感，让人不得不爱上这焦香扑鼻的软嫩肉肉，搭配黄椒和红椒的清新口感，让这个牛肉串增添了色彩的同时更是丰富了口味。有了这个食谱，可以自己调制腌料，随时随地在家做给爱的人吃。浸透亲情的烤肉，美味更胜一筹！工具/原料more牛肉(500克)红椒(半个)黄椒(半个)大蒜(2瓣)杏鲍菇(1/3根)烤肉酱适量蜂蜜适量料酒适量生抽适量柠檬汁适量步骤/方法1/7分步阅读准备好所需材料2/7把油、生抽、蜂蜜、蚝油混合一起，搅拌均匀，放在一边备用3/7把切成块的牛肉放入料理盆中，加入柠檬汁4/7倒入之前调好的酱汁后，搅拌均匀5/7盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制2个小时以上6/7取出后用竹签分别串上红椒、黄椒、杏鲍菇和腌制好的牛肉，放进预热好的烤箱，选择蒸烤模式，200度，烤20分钟7/7美味的香烤牛肉串完成啦