订阅家庭版鸡排的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-18【导读】：
今天带来的是家庭版鸡排,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡(1只)鸡蛋(1个)面包糠(1小碗)干淀粉(1勺)生抽(1勺)姜末(少许)新奥尔良腌料(少许)沃柑(1个)油(1勺)方法/步骤1/10分步阅读
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从菜市买烫好的鸡开好小肚，拿回家后自己把鸡分解开图1。
2/10图2：鸡胸肉已成功分解出来。
3/10我用剪刀修剪一下鸡胸肉边圆，再用捶子把肉捶松弛一下。
4/10捶好的肉，撒点姜末和生抽涂匀，再放少许奥尔良腌料腌制几分钟。
5/10腌制好的肉，表面①先抹一层淀粉②抹鸡蛋液③抹面包糠。
6/10热锅冷油，等油温热后把鸡胸肉放下锅里炸制变色，大摡每面2分钟左右。
7/10炸好之后，起锅装盘。
8/10我用剪刀剪成条形，放几瓣甜甜的沃柑
9/10小孩今日中午补习回来的午餐
10/10空盘
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