订阅下饭带鱼制作过程
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-18【导读】：
下饭带鱼，教你怎么做工具/原料more带鱼(2条)鸡蛋(1个)面粉(半小碗)姜5片葱2段料酒1勺十三香1勺方法/步骤1/7分步阅读
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收拾好的鱼里倒入一大勺料酒，一勺盐，姜片，葱花，胡椒粉。腌制，准备一小碗面粉鱼里放一个鸡蛋清拌均。鱼沾匀面粉放锅里煎炸
2/7中火，不要着急总翻动容易烂。注意油温随时调整，不要糊了。两面金光硬了夹出来
3/7油热了放葱姜。
4/7碗里调料：喝汤用的小瓷勺4勺醋，3勺糖，2勺料酒，2勺生抽，5勺水。一共差不多一小碗
5/7倒入调料，放入鱼。
6/7小火五分钟，多留点汁好吃
7/7出锅。又面又厚实的鱼皮。鱼肉粘着酸甜浓郁的汤汁。太好吃了！
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