腌香菜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-21【导读】:
今天用香菜,黄豆做一道东北的咸菜,就是香菜酱豆,非常下饭,好吃的做法分享一下。工具/原料more香菜(400克)黄豆(150克)酱油20克白糖5克花椒,大料,桂皮各3克姜5克味素3克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
黄豆挑洗干净,用水泡2-3小时左右,把黄豆泡开。

香菜摘洗干净,香菜根不要去掉,切成段。


准备好花椒,大料,桂皮放入调料袋中,姜洗净切丝。



泡好的黄豆放入锅中,倒入酱油,放入白糖,适量盐,放入料包,姜丝,加水没过黄豆,大火烧开中火煮至黄豆熟。

放入香菜,翻动香菜煮5分钟左右。

放入味素,出锅装盘。


做好的香菜酱豆一次吃不完,可以装在保鲜盒中放入冰箱冷藏。
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