订阅牛奶鸡蛋玉米发糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-18【导读】：
为了消耗家里的玉米粉做了这款发糕，玉米的清香+蛋香+奶香，还有蔓越莓的酸甜味，美味又健康。工具/原料more牛奶(200克)中筋面粉(160克)玉米粉(50克)细砂糖(30克)酵母2克玉米油50克鸡蛋50克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
面粉加玉米粉加糖加酵母搅散，再放入打散的鸡蛋、牛奶、玉米油、用手动打蛋器搅匀。
2/6大概这个稠度，保鲜膜封好，发酵至两倍大
3/6发酵好的面糊倒入模具（我用的是活低戚风蛋糕模具，底没有要，用纱布垫好）最上面撒上自己喜欢的坚果葡萄干或者蔓越莓。
4/6冷水上锅，水开以后大中火蒸30分钟。
5/6关火，过5分钟出锅（防止回缩），撕开四周的纱布脱模
6/6切块
注意事项关火，过5分钟出锅（防止回缩）
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