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    酱香羊蝎子怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-06-18
    【导读】:
    羊蝎子即是羊的脊骨,因整副脊骨剔好肉看着就像一只撅着尾巴的蝎子得名,下面让我们来一起看看酱香羊蝎子怎么做吧!工具/原料more羊蝎子(500克)洋葱50克油适量热水400克生抽30克老抽20克郫县豆瓣酱30克胡萝卜150克香叶5克桂皮10克八角5克香菜末少许方法/步骤1/15分步阅读用冷水将羊蝎子泡去血水。2/15捞起血沫。3/15锅底放油,加入洋葱。4/15翻炒洋葱后加入羊蝎子。5/15双面炒至微焦。6/15加入热水。7/15加入生抽。8/15加入老抽。9/15加入郫县豆瓣酱。10/15加入胡萝卜。11/15加入香叶。12/15加入桂皮。13/15加入八角。14/15盖上盖子,中火煮30分钟。15/15撒上香菜末出锅即可。
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