订阅蒸狮子头的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-18【导读】：
尝试一下蒸狮子头。工具/原料more五花肉(400克)鹌鹑蛋(50克)油2克盐5克白胡椒粉1克料酒4克姜2克小葱一根淀粉4克酱油3克白糖4克鸡蛋1个方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
鹌鹑蛋煮熟，剥皮。
2/6猪肉馅加油、盐、酱油、白糖、白胡椒粉、料酒、鸡蛋顺一个方向搅打上劲，再加淀粉、葱姜搅打.
3/6搅打好的肉馅分成大小均匀的小份，团圆后按扁，添加鹌鹑蛋。
4/6用肉馅将鹌鹑蛋包裹，团圆后一次放到压力锅内锅，将内锅放到压力锅中。
5/6选择本色蒸档，程序结束解压后，将蒸好的狮子头放入盘中。
6/6用高汤、盐、酱油、白糖、料酒、淀粉调制好料汁，浇在狮子头上即可享用
注意事项料汁的调制，依据个人口味。
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