有没有觉得早餐不知道吃啥好呢，来一份牛油果鸡蛋饼怎么样，好容易做的，用到的材料除了牛油果贵点，其他的都是好平民；牛油果是减肥餐单的常见食材,营养价值很高，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有"森林奶油"的美誉；有人也许觉得牛油果较腻，但配了盐、黑椒粉等，吃起来就没这种感觉了，煎的咸咸香香的蛋饼当早餐，你会感觉到能量满满的。工具/原料more牛油果(25克)中筋面粉(6匙)蛋(1个)水(适量)洋葱(15克)橄榄油(3匙)盐2克黑椒粉1克步骤/方法1/12分步阅读各材料2/12牛油果切小条3/12蛋放在面粉里4/12加切小颗的洋葱、水5/12下黑椒粉、盐6/12牛油果丝放面糊内7/12所有材料拌好后静置10分钟8/12热一不粘锅，下橄榄油烧热9/12倒入适量的面糊10/12牛油果蛋饼两面煎香煎熟，关火11/12牛油果蛋饼切件（也可以不切）上碟，再撒点黑椒粉12/12即可食用