高唐式鳄鱼肉干，又名鱼肚，因其胶质丰富而得名。它是一种由鱼腹部的鱼鳔干燥而成的食物。含有丰富的蛋白质、胶质等，具有滋阴补肾养精、消除疲劳、恢复体力等功效。鳄鱼干具有健脾润肺、止咳平喘、补肾固精等作用，是改善干燥或次日气管不适的常用烹调材料。工具/原料more花胶(2片)鳄鱼肉干1片陈肾2个节瓜大的2个小的3个瑶柱4粒猪展300克方法/步骤1/12分步阅读

两块紫胶、一块鳄鱼干、两块陈肾洗净备用

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猪肉洗净，放水备用

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锅里放足够的水，加入胶水，鳄鱼肉干，沉参

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炖猪鳄鱼半小时

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西葫芦洗净去皮

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切割断面

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取出4段插入摇珠

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煮半小时，放入西葫芦

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加热10分钟

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将中火盖上，煮半小时（视水量而定）

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滋润滋润

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你可以把汤都吃光