陕北洋芋擦擦怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-19【导读】:
洋芋清洗干净,擦丝,加入面粉,搅拌均匀,放入蒸锅中,蒸熟,锅内倒入食用油,加热,放入香葱、大蒜、生姜、西红柿和尖椒,炒熟,倒入洋芋上,搅拌均匀。工具/原料more洋芋(2个)尖椒(3个)西红柿(2个)香葱(1根)大蒜(2瓣)生姜(3g)面粉(100g)方法/步骤1/7分步阅读
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洋芋清洗干净,擦丝,放入清水中,浸泡2天。

过滤,沥干,加入面粉,搅拌均匀。

放入蒸锅中,蒸熟。

西红柿去皮,切成小丁。

香葱、大蒜、生姜和尖椒切碎。

锅内倒入食用油,加热,放入香葱、大蒜、生姜、西红柿和尖椒,炒熟。

倒入洋芋上,搅拌均匀。

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