首先我们需要将桃胶、雪莲子，还有银耳放入清水中将其浸泡一晚，大概十个小时左右。

接下来我们将泡好的桃胶和银耳控干水分，并去掉杂质，银耳去掉根部并撕成小朵状以备用。

之后我们将泡好的桃胶、银耳和雪莲子一同倒入电炖盅中，加入适量的清水隔水炖煮。

最后等桃胶和银耳煮至软糯粘稠的时候，根据自己的口味加入适量的黄片糖，糖融化后即可食用了。

1.将桃胶、雪莲子，还有银耳放入清水中将其浸泡一晚。

2.将泡好的桃胶、银耳和雪莲子一同倒入电炖盅中炖煮。

3.等桃胶和银耳煮至软糯粘稠的时候加入黄片糖即可。

雪莲子具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口。

在炖煮的时候多观察银耳与桃胶的粘稠程度。