清洗猪肚有什么妙招?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-19【导读】:
猪肚很好吃,但是很难清洗干净。今天小编就教大家怎样洗猪肚吧,这几种方法不仅简单易行,而且方便快速。工具/原料more植物油面粉盐醋方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
利用植物油。剖开猪肚,清理里面的油和其他杂物,淋上植物油,然后将正反面反复揉搓,再拿清水漂洗几遍。这样做不仅可以去除猪肚的异味,还可以让其洁白发滑。

用面粉作为辅助。首先,用刀刮一下猪肚比较脏的一面,用清水冲洗干净。将20克面粉均匀地撒在猪肚上,让其形成糊状,一边慢慢用手搓,一边用水将其稀释,这样猪肚的脏物就可以进入面浆中。

用盐和醋。一般人们喜欢用盐擦洗猪肚,这样效果不好,如果加上醋,效果就会更好了。因为盐醋可以去除猪肚表皮的黏液和部分脏味,并且,醋可以让胶原蛋白缩合并改变颜色。

清理猪肚要有耐心
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