订阅鲜菇炒牛肉怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-19【导读】：
鲜菇炒牛肉，又营养又美味哦！工具/原料more鲜菇(300克)牛肉(150克)洋葱(半个)红椒(半个)蚝油15克生抽5克白糖3克盐2克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
鲜菇在底部切开十字，如果鲜菇比较大的可以直接切开两边
2/6用开水把鲜菇焯熟，用清水过凉
3/6牛肉切片放白糖，淀粉，油，一点点的盐搅拌均匀腌5分钟
4/6锅放油，姜丝，蒜末妙香放入牛肉翻炒几下加入蚝油，生抽继续翻炒，直到牛肉有七成熟，装盘
5/6锅放一点点油，放入洋葱，辣椒翻炒几下，加入鲜菇继续翻炒，加一点点盐，白糖翻炒几下
6/6加入牛肉，小葱，然后勾芡(溥薄的芡就可以了)
注意事项炒完牛肉一定要洗干净炒锅再炒鲜菇哦！
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