订阅鸡腿烧胡萝卜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-19【导读】：
家常菜之鸡腿烧胡萝卜的做法工具/原料more鸡腿(4个)胡萝卜(2根)老抽(1大勺)耗油(2小勺)盐(1勺)红蒜头（或姜片）(1个)桂皮八角香叶(2片)食用油(1勺)方法/步骤1/12分步阅读
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准备如图所需的食材
2/12先将鸡腿从冰箱拿出来化冻，然后将鸡腿洗干净以后，切块
3/12加入2勺耗油
4/12适量的食用油，抓拌均匀。 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上，让鸡腿入味。
5/12准备适量的胡萝卜，切成大块。不要切太小了，不然等下鸡腿还没煮好，胡萝卜就烂了呢。
6/12锅内烧热油，放一个红葱头。放姜片也可以，我家里是刚好没姜了，如果你喜欢的话放大葱也是可以的，这个看自己喜好哈，没有特定的。
7/12大葱头炒出香味以后，放入鸡腿炒至没有红血丝。
8/12放入适量的八角、桂皮、香叶，随意翻炒几下
9/12加入适量的老抽，翻炒上色
10/12加入胡萝卜，翻炒均匀
11/12倒入和食材差不多齐的水，盖上锅盖，中小火慢慢煮到收汁
12/12快要出炉的样子，看起来好美味。想吃！
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