比例：1:3，一斤牛大力配3斤酒。时间：密封浸泡60天。

牛大力泡酒具有润肺滋肾，清热止咳，治肺虚咳嗽等功效。多用于治疗腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。

一般会与酒一起搭配饮用。用它泡酒时持常用量为30-60克。如果一斤牛大力，也就是500克，可泡50度左右白酒20斤左右，泡制2-4周，即可服用。但由于牛大力泡烈性酒，每次量不宜多，10-20mm即可。

也可用它煲猪大骨或炖鸡，不但有滋补作用，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤。用牛大力加上些土茯苓一起煮汤，有强身健体的作用。

扩展资料：

牛大力的食用方法：

1、大力鸡脚猪脊髓汤

做法：猪脊髓用开水拖过，洗净；鸡脚脱皮去爪，用开水沲过。巴戟天、牛大力、生姜、红枣(去核)分别用清水洗净，与猪脊髓、鸡脚一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。

2、牛大力枸杞炖鸡汤

材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量。

做法：将鸡切块。牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。

3、牛大力牛骨汤

材料：牛骨500克，千斤拔30克、牛大力30克，生姜5片。

做法：选鲜牛骨洗净，斩碎。千斤拔、牛大力、生姜洗净。后把全部主料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约3——4小时，调昧供用。

参考资料来源：百度百科-牛大力