清蒸海昌鱼做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-21【导读】:
长的贼漂亮的蓝色的海鱼,刺少肉多\n补充优质蛋白质哟工具/原料more海昌鱼(一条)姜1快红椒一个黄椒一个料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量方法/步骤1/7分步阅读
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清理海昌鱼,去内脏腮,交给菜场师傅即可洗净,打花刀,塞入姜片,料酒,盐,腌制15分钟

辅料大葱葱白、葱绿、姜、红椒、黄椒切丝只用一点点,无需很多

葱姜丝垫盘底

放鱼,上锅蒸8分钟,关火后不开盖,虚蒸2分钟取出

拿去葱姜丝,倒掉盘中水

放上新鲜的葱姜丝,红椒,黄椒丝

锅中热油,倒在鱼身的各种丝上,
延盘子边缘倒入蒸鱼豉油即可


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