芹菜的最佳吃法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-21【导读】:
芹菜的最佳吃法主要是芹菜饺子、芹菜炒鸡蛋、凉拌芹菜、芹菜叶烙饼、芹菜叶做汤。工具/原料more芹菜(500克)猪肉(500克)鸡蛋(3个)豆腐干(适量)精盐适量姜末适量五香粉适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
芹菜饺子
把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样的饺子味道鲜香。

芹菜炒鸡蛋
将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2、3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,倒入热油锅中翻炒,即成。

凉拌芹菜
将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5、6毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可。

芹菜叶烙饼
芹菜叶洗净切末,用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋,与芹菜末搅拌,加适量面粉,调成糊状。在平底锅中倒少许油,煎熟即可。

芹菜叶做汤
将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可。

希望以上办法能对您有所帮助
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