订阅狼牙土豆怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-22【导读】：
狼牙土豆是四川的一种小吃，在四川就跟薯条一样畅销。今天我们一起学习狼牙土豆怎么做？工具/原料more土豆(150g)香菜(1棵)白糖5g香醋1勺蚝油2勺酱油1勺鸡精适量香油半勺油辣椒适量白芝麻适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好各类食材，土豆挑选大个的，新鲜的洗净去皮。
2/6用切花样的刀片，选择花刀把土豆切成差不多6厘米长，1厘米宽的狼牙状的条状。
3/6锅中烧热水，把切好的土豆条倒进去，焯3分钟左右。
4/6等到锅里的土豆条变成略带透明感时，捞出沥水备用。
5/6把香菜洗净切小段，碗里加入1勺香醋， 2勺蚝油，1勺酱油，半勺香油，适量鸡精和白糖拌匀，调成凉拌汁。
6/6把调好的凉拌汁和香菜一起倒入土豆条中，拌匀后撒上一些白芝麻即可食用。
注意事项土豆条不要焯水太久，否则口感就不好了。
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