订阅怎样炸土豆片又香又脆
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-22【导读】：
今天教大家怎样炸土豆片又香又脆工具/原料more土豆 (250g)油 300ml孜然粉 10克盐 10克辣椒面 10克方法/步骤1/8分步阅读
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总结1/1
1.把孜然粉、辣椒面、盐搅拌均匀。
2/82.土豆去皮，切成大小均匀的薄片。
3/83.切好之后放到碗里用冷水冲去淀粉。
4/84.土豆放进锅里煮一会
5/85.煮了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉，然后控掉水分，尽量控干一点，冲凉
6/86.锅中加入油烧到四成热，然后下入土豆片炸开中火炸，十五分钟。
7/87.炸好之后捞出来控油，加入调好的辣椒孜然，让薯片都沾上辣椒面就可以开号。
8/88.自制薯片成品
总结1/11.把孜然粉、辣椒面、盐搅拌均匀。
2.土豆去皮，切成大小均匀的薄片。
3.切好之后放到碗里用冷水冲去淀粉。
4.土豆放进锅里煮一会
5.煮了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉，然后控掉水分，尽量控干一点，冲凉
6.锅中加入油烧到四成热，然后下入土豆片炸开中火炸，十五分钟。
7.炸好之后捞出来控油，加入调好的辣椒孜然，让薯片都沾上辣椒面就可以开号。
8.自制薯片成品
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