粉类加清水 油调和成光滑的面浆微波炉高火打2分10秒 搅拌均匀（没有微波炉的，锅里蒸制10分钟也可以）待稍凉取一块包入莲蓉馅搓成长条果子，粘手的可以戴一次性手套 或者手上抹点油粘上芝麻依次做好后，锅里倒入油烧热，大概4成热，也就是丢一小颗芝麻，芝麻周围会起很多小泡泡，把果子放入油锅炸到微黄捞出锅锅里继续烧热到6成 再放入炸了第一次的果子复炸出盘刚出锅的果子，香喷喷的，咬一口，软糯香气十足工具/原料more水磨糯米粉(100g)澄粉(32g)清水或者纯牛奶(158g)植物油5g(适量)白砂糖(10g)莲蓉馅适量步骤1/10分步阅读粉类加清水 油调和成光滑的面浆2/10微波炉高火打2分10秒 搅拌均匀（没有微波炉的，锅里蒸制10分钟也可以）3/10待稍凉取一块包入莲蓉馅4/10搓成长条果子，粘手的可以戴一次性手套 或者手上抹点油5/10粘上芝麻6/10依次做好后，锅里倒入油烧热，大概4成热，也就是丢一小颗芝麻，芝麻周围会起很多小泡泡7/10，把果子放入油锅炸到微黄捞出锅8/10锅里继续烧热到6成 再放入炸了第一次的果子复炸9/10出盘10/10刚出锅的果子，香喷喷的，咬一口，软糯香气十足