订阅适合懒人做的人参灵芝鸡汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-22【导读】：
工具/原料more主料：(适量)鸡架/鸡/排骨一个450g左右配料：适量红枣60g人参20g灵芝20g黄芪5g莲子15g枸杞15g姜片2片（15g）虫草花10g方法/步骤1/8分步阅读
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首先准备好配料，这里特别强调几点：1,红枣建议用无油的锅干炒至表面微黑焦，才真正有补气血的功效，生红枣直接煲汤容易导致拉肚子及肠胃不适。可以一次性多炒一些，很正常红枣一样，密封阴凉处保存。2,秋季比较烦躁，我选用的是干白参，个头比较小，无须的，提气补气，如果用无糖红参的话，用量建议减半，因为红参热性，易上火，另外高血压人群最好还是用白参。3,灵芝跟人参一样千万不能一次性用量太大，否则汤会变得过苦
2/8拿出一只鸡架
3/8将处理好的鸡架放入砂锅。
4/8用开水浸泡灵芝，泡到这个程度后，用流动水清洗干净杂质，灵芝有很多品种，此法都适用。
5/8人参,黄芪,莲子,虫草花都用开水烫一下清洗干净。
6/8将除枸杞外的全部药材放入砂锅，一次性加满水。大火烧开，小火慢炖最少3小时。
7/8无滤镜，今天我煲了6个小时，晚上好好喝一顿，明天感冒就好一大半啦。
8/8六个小时。莲子已经非常软糯，人参也是，微苦甘甜，可以直接吃掉！灵芝嚼不动的，丢掉哈！
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