订阅黄瓜炒木耳的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-22【导读】：
今天带来的是黄瓜炒木耳,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more黄瓜(1根)水发木耳(10几朵)泡椒(1个)大葱(半根)姜(好几片)蒜(2瓣切片)方法/步骤1/5分步阅读
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1.干木耳用开水泡发，清洗干净（多洗几次，不然有沙）放菜板上切小，时间多可以用手撕； 2.黄瓜 斜着切段，然后切片； 3.葱 姜 蒜 切片，泡椒切菱形。
2/51.冷锅下油，大火，待油熟了（冒青烟就熟了，就是祖上冒青烟那个青烟） 2.中火 依次下 葱 姜 蒜 泡椒出香味后下木耳，翻炒个5下再下黄瓜，转大火，颠锅翻炒，待木耳狂爆的时候就关火，放入鸡精，盐调味，然后可以起锅了。 注：炒木耳的时候木耳会爆起来，注意不要被烫伤了。
3/5葱姜蒜
4/5泡椒
5/5大概就这样！
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