卷饼相信大家都吃过哈，外面很多地方都有卖的，大街小巷随处可见，比如土豆丝卷饼，老北京鸡肉卷等等，那有没有想过可以用饺子皮制作卷饼呢？下面就和我一起来看看吧。工具/原料more饺子皮(100g)土豆(150g)胡萝卜(50g)油10g盐5g生抽3g大葱10g方法/步骤1/5分步阅读饺子皮刷油，摞起来擀成薄饼，放入蒸锅中蒸熟。2/5大葱切片，胡萝卜、土豆切丝。3/5起锅烧油，放入葱花、胡萝卜丝、土豆丝，加入盐和生抽，翻炒熟出锅。4/5用蒸好的饺子皮卷上炒好的土豆丝即可。5/5总结如下。